عمليات البحث

القرنفل والخصائص والاستخدامات


ال قرنفل وهي من التوابل المستخدمة على نطاق واسع في الطهي كمرافقة للحوم والأجبان القديمة وبعض الخضروات أو لتذوق النبيذ والمشروبات الكحولية والحلويات.

كما أنه يستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي الذي يستغل خصائصه العلاجية التي لا حصر لها ، وخاصةً من النوع الهضمي والمطهر والمضاد للالتهابات. يتم إعطاء الاسم من خلال حقيقة أن هذا التوابل يشبه القرنفل ولكنه في الواقع هو البراعم المجففة لنبات Eugenia caryophyllata ، وهي شجرة منتشرة جدًا في الشرق.

القرنفل ، خصائص علاجية
يحتوي القرنفل على مركبات الفلافونويد والعفص والتريتربين والمركبات المتطايرة بما في ذلك الأوجينول ، وهو مكون أساسي للزيت العطري والمسؤول عن القوة المسكنة لهذه التوابل.

بفضل خصائص التخدير أنا قرنفل تستخدم على نطاق واسع خاصة في علاج وجع الأسنان الذي يتكون من الشطف والغرغرة بمحلول يعتمد على الماء والتوابل (يتم تحضيره كشاي عشبي ويستخدم باردًا) أو في وضع قرنفل أو كرة قطنية منقوعة من الزيت العطري مباشرة بجوار السن المؤلم.

بالإضافة إلى تلطيف آلام الأسنان ، فهو فعال أيضًا في حالة التهاب الحلق والسعال ووجود رائحة الفم الكريهة: بالنسبة لالتهاب الحلق والسعال ، يفضل استخدام الزيت العطري بينما بالنسبة لرائحة الفم الكريهة ، قم بمضغ القرنفل لبضع دقائق.

له خصائص هضمية حيث أنه يسهل مرور الطعام وبالتالي عمل المعدة وكذلك يساعد على طرد أي غازات أو سموم معوية: الجرعة الموصى بها هي 1 أو 2 مسمار لكل 15 مل من الماء الساخن. كبديل للحقن ، يمكنك استخدام صبغة الأم: تكفي 30 قطرة في القليل من الماء 3 مرات في اليوم.

هذه الاستخدامات الداخلية محاطة بالاستخدامات الخارجية للقرنفل لصحة الجلد في ظل وجود فطار في القدمين واليدين ، وكذلك لمواجهة الشيخوخة بفضل وجود مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد. فقط قم بإعداد حمام القدم (أو حمام اليد) على أساس قرنفل يفضل مزجه مع الزعتر والكزبرة والفانيليا والكمون لتعزيز تأثيره المضاد للفطريات.

في الروائحزيت القرنفل الأساسي غالبًا ما يستخدم للتغلب على الإرهاق والصداع من خلال الاستفادة من تأثيره المنشط والمنشط

الاستخدامات الأخرى للقرنفل
إذا تم وضعه في أكياس عطرية في الخزائن ، فإن القرنفل يبقي العث بعيدًا ، تمامًا كما لو تم وضعه في وعاء صغير في خزائن المطبخ ، فإنه يبقي فراشات الطعام بعيدًا. إذا تم دمجه أيضًا مع الليمون ، إذا تم وضعه على حافة النافذة ، فإنها تساعد في إبعاد الذباب.



فيديو: نصيحتي لألم الأسنان. دكتور بيرج (شهر نوفمبر 2021).