عمليات البحث

طريقة تجفيف البقدونس في الفرن

طريقة تجفيف البقدونس في الفرن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طريقة تجفيف البقدونس في الفرن: دليل يشرح كيفية تجفيف البقدونس في الفرن أو الميكروويف. حيل لتجفيف البقدونس بدون مجفف.

ال بقدونس ليس من السهل زراعة في حديقة الخضار أو على الشرفة (تشغل مساحة صغيرة جدًا!) ، إنها أيضًا عشب عطري عملي يمكن تجفيفه وتخزينه على مدار السنة.

ال بقدونس إنه قادر على إثراء العديد من الأطباق ، بمجرد تجفيفه يمكن الاحتفاظ به لمدة عام. ال بقدونس يمكن تخزينها في الفرن أو في الهواء الطلق أو في المجفف أو في الميكروويف.

كيفية تجفيف البقدونس في الميكروويف

الميكروويف ليس هو الطريقة الأكثر أمانًا جفف البقدونس لكنها بالتأكيد الأسرع. البقدونس ، في الميكروويفيمكن أن يحترق بسهولة وقد لا يكون التجفيف متجانسًا من لا يزال يريد المحاولة جفف البقدونس في الميكروويف يمكن اتباع هذه التعليمات:

1) اغسل الميكروويف واتركه يجف.
2) رتبي البقدونس على ورق بحيث لا يشكل طبقات أكثر: احرصي على عدم ترك المزيد من الأوراق. بقدونس!
3) اترك البقدونس "يطهى" لبضع دقائق وكرر العملية حتى يبدو جافًا تمامًا.

تحذير: إذا أصبح البقدونس داكنًا جدًا وبدأ في التدخين ، قم بإزالته على الفور! ليس من السهل إدارة الميكروويف عند تجفيف الأعشاب حيث تبدأ عملية الجفاف من الداخل كما أن مراقبتها أكثر تعقيدًا. حظا طيبا وفقك الله!

طريقة تجفيف البقدونس في الفرن الكلاسيكي

اغسل البقدونس الطازج في الماء العذب ، قم بإزالة السيقان ونظفها وعالج الأوراق الرقيقة على شكل قطع نصف سنتيمتر. اسلق البقدونس في ماء مغلي (100 درجة مئوية) لمدة 20 أو 30 ثانية كحد أقصى.

طرح ملف بقدونس، مُنظَّفة ومُبيَّضة ، على صينية خبز سبق أن تبطنها بورق خاص. وزع أغصان البقدونس المختلفة بالتساوي مع محاولة عدم تكديس الأوراق فوق بعضها البعض.

قم بتشغيل الفرن بأدنى درجة حرارة متاحة: حتى لو استغرقت عملية التجفيف وقتًا أطول ، ستكون النتيجة أكثر تجانسًا وسيقل خطر الحروق.

غادر جفف البقدونس لمدة ساعتين مع التأكد من الفحص كل 15 دقيقة. تختلف أوقات التجفيف حسب درجة الحرارة ، حيث تستغرق درجات الحرارة الأساسية 4 ساعات: بقدونس يكون جافًا جاهزًا عندما ينهار بسهولة بين أصابعك ، تحقق كثيرًا!

مسح ال البقدونس من الفرنضعه في الهاون وفتته بالمدقة. قم بإزالة أي ينبع. ال بقدونس، وبالتالي يجب أن يتم تجفيفها في برطمانات محكمة الغلق ليتم تخزينها في بيئة جافة وباردة. ال البقدونس المجفف بالفرن قد تفقد رائحتها بعد شهرين.

نصائح ل جفف البقدونس في الفرن
لتوفير الطاقة ، نوصي بتجفيف البقدونس بمجرد طهي الطبق مع إيقاف الفرن ولكن لا يزال ساخنًا جدًا.

للحصول على كافة المعلومات الموجودة علىحفظ البقدونس نحيلك إلى المقال:طريقة تخزين البقدونس.



فيديو: طريقة ممتازة في تخزين الفواكه في المجمد لشهور طويلة بدون مواد حافظة (قد 2022).