عمليات البحث

كيفية صنع ألواح حبوب الإفطار في المنزل


بآنية من الحبوب إنها اختيار عملي وصحي ممتاز لوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة. إنها مثالية لجميع أفراد الأسرة وتمثل بديلاً صحيًا للوجبات الخفيفة عندما تريد قضم شيء بين الوجبات أو تشعر بالحاجة إلى شيء حلو. إنه غذاء للطاقة يحظى بتقدير كبير خاصة من قبل أولئك الذين يمارسون الرياضة ومن يتبعون نظامًا غذائيًا.


لسوء الحظ ، لا يعلم الجميع أن ملف ألواح الحبوب يتم إنتاجها صناعيًا وتسويقها في سلاسل غذائية كبيرة ، وتحتوي على كمية كبيرة من المنكهات والسكريات وأنواع مختلفة من الإضافات التي لا ينصح بها بشدة للصحة.

لذلك ، فإن أفضل حل هو صنعها في المنزل: بهذه الطريقة سوف تتأكد من أنها تحتوي فقط على عناصر صحية وطبيعية. في هذا الصدد ، سنوضح لك كيفية صنع ألواح الحبوب في المنزل باتباع وصفتنا خطوة بخطوة.

كيفية صنع ألواح حبوب الإفطار في المنزل، المكونات

  • 400 جرام من رقائق الشوفان
  • 40 جرام من جوز الهند المبشور
  • حفنة من الزبيب
  • حفنة من الفول السوداني المحمص
  • 2 ملاعق كبيرة من العسل
  • نكهة اليوسفي
  • نصف ملعقة صغيرة من بذور اليانسون
  • 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • قليل من الملح

كيفية صنع ألواح الحبوب، الإعداد

  1. سخني زيت السمسم في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة
  2. نضيف الشوفان والقرفة وجوز الهند المبشور ثم نخلط لمدة 15 دقيقة حتى ترى أن المكونات قد امتصت كل الزيت واتخذت مظهر ذهبي ومقرمش
  3. عند هذه النقطة نضيف الزبيب والفول السوداني واليانسون والملح ثم نخلط المكونات لبضع دقائق بملعقة خشبية
  4. ثم نضيف العسل وقشر اليوسفي ونطفئ النار
  5. استمر في التقليب للتأكد من أن جميع المكونات تمتزج مع العسل
  6. اسكبي كل شيء في مقلاة واضغطي العجين جيدًا حتى تشكل كتلة مضغوطة جدًا
  7. ضعها في الثلاجة واتركها ترتاح حتى تبرد وتتصلب
  8. ثم قطع العجين بالسكين ، مع إعطاء القضبان الشكل والحجم الذي تريده.

يرجى ملاحظة: اترك المستحضر يبرد لأطول فترة ممكنة ، وإلا فسوف ينهار عند قصه.

كما رأيت ، إنه إجراء بسيط للغاية: لماذا لا يتم تحضير ألواح بنكهات مختلفة؟ العديد من المكونات مناسبة بشكل جيد في تحضير قضبان الطاقة مثل:

  • عين الجمل
  • لوز
  • بذور الكتان
  • بذور القطيفة
  • بذور عباد الشمس مقشرة
  • الأرز المنتفخ
  • قطع صغيرة من الفاكهة
  • رقائق الذرة
  • حبوب القمح المطبوخ
  • ملفات تعريف الارتباط المفتتة
  • قطع شوكولاتة صغيرة

يمكنك تجربة مجموعات مختلفة حسب تفضيلاتك.

قد تكون مهتم ايضا ب ألواح البروتين محلية الصنع


فيديو: خطوات صناعة السيريالز - كورن فليكس (كانون الثاني 2022).