عمليات البحث

بيوي: فاينز مقاومة للفطريات


ال بيوي تنتمي الأكثر شيوعًا إلى أصناف Bronner و Cabernet Carbon و Cabernet Cortis و Gamaret و Helios و Muscaris و Johanniter و Prior و Regent و Solaris. معظمهم من أصل ألماني لأن ألمانيا تاريخياً هي الدولة الأكثر اهتمامًا باختيارهم Pilzwiderstandfähig، هذا هو أنا فاينز مقاومة مع الفطر ، باختصار بيوي. النمسا وسويسرا تتبعان.

في إيطاليا ، قاد البحث فينيتو وترينتينو ألتو أديجي وفريولي فينيتسيا جوليا بيوي، مع العمل الذي يرى مؤسسة Edmund Mach Foundation - المعهد الزراعي San Michele all'Adige ، Innovitis (معهد خاص مقره في بولزانو) ، وجامعة أوديني و CRA-Vit of Conegliano Veneto (Treviso) في المقدمة. هذا الأخير ، على وجه الخصوص ، قد بدأ عملية اختيار تهدف إلى إنتاج فاينز مقاومة بدءًا من Glera و Raboso Piave.

علاوة على ذلك ، قامت شركة Veneto Agriculture ، نيابة عن الإقليم ، بزرع اثنين من كروم العنب مع مجموعة متنوعة ومختارات منها بيوي أنشأتها جامعة أوديني والمعهد التجريبي في فريبورغ. وفقًا للقانون الذي يخضع في إيطاليا i فاينز مقاومة الفطريات للقيود الدقيقة. وبوجه خاص ما يحظر تخصيص العنب المقطوع منه بيوي لإنتاج نبيذ DOC و DOCG (المادة 8 ، الفقرة 6 ، من المرسوم التشريعي رقم 61/2010).

لماذا PIWI؟

لأن الكرمة الأوروبية ، Vitis Vinifera ، حساسة جدًا لهجمات البياض الدقيقي والأمراض المدمرة للعفن الناعم و botrytis ، وهما من أكثر الأمراض الفطرية التي يخشى حدوثها في الكرمة. لقد كان دائمًا ، وليس الآن ، ولهذا السبب كانت الاختيارات الأولى من الكروم بيوي بدأوا بين عامي 1880 و 1935. ومع ذلك ، كانت النتائج منذ فترة طويلة سيئة وألحقت الضرر بصورة الأصناف المقاومة مثل عنب النبيذ. اليوم ، بعد أكثر من قرن من المحاولات الأولى ، تعطينا اختيارات بيلزويدر ستاندفايج نبيذًا يصعب تمييزه عن تلك التي تم الحصول عليها من أصناف العنب التقليدية. ولكنه أيضًا القلق بشأن تغير المناخ هو الذي يثير اهتمام مزارعي الكروم PIWال.

كيف يتم اختيار PIWIs؟

عملية اختيار فاينز مقاومة الفطريات يتبع النمط القياسي. أولاً ، يتم إجراء التقاطع ، ثم يتم الحصول على الشتلات المعرضة للفطر (وفقًا لمعيار أفضل تعرض) وأخيراً يتم اختيار العينات المقاومة التي سيتم تقييمها من وجهة نظر علم التشريح. في بعض الأحيان ، يُستكمل هذا الاختيار بالاختيار بمساعدة الواسمات التي يمكن ، في عينات الكروم الأصغر سنًا ، إبراز الأنماط الجينية ذات الجينات المقاومة.

في كلتا الحالتين ، فإن عملية اختيار ملف بيوي وهو طويل جدا. مجرد التفكير في ذلك من الوصي ، واحد من الأوائل فاينز مقاومة الفطريات ليتم طرحها في السوق ، استغرق الأمر أكثر من ثلاثين عامًا. بدأت المحاكمة في عام 1967 ، ولم يكن التسجيل ممكنًا إلا في عام 2001.



فيديو: اخيراالقضاءعلي فطريات اصابع الاقدام في يوم واحد (شهر نوفمبر 2021).