عمليات البحث

طريقة عمل عجة البطاطس والبيض

طريقة عمل عجة البطاطس والبيض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


العجة هي طبق بسيط للتحضير وسريع ومتعدد الاستعمالات. يمكن في الواقع تخصيصها بإضافة الخضار والبصل والجبن والسلامي وما إلى ذلك. العجة التي نريد أن نقدمها لك اليوم تتضمن استخدام البطاطس ، وهي غذاء غني جدًا بالمواد ذات الخصائص التي يمكن أن تعود بفوائد على أجسامنا. في هذا الصدد سوف نوضح لك كيف تصنع عجة البطاطس والبيض، باتباع وصفتنا خطوة بخطوة.


لعمل العجة نوصي باستخدام البيض العضوي: هل تعرف كيف تتعرف عليها؟ يعتبر البيض عنصرًا أساسيًا في نظامنا الغذائي ولهذا من الضروري تناول البيض من الزراعة العضوية. على قشرتها ، تحتوي البيض على رمز مطبوع ، بفضله يمكن الحصول على جميع المعلومات الرئيسية. لذلك عليك أن تختار البيض الذي يحتوي على الكود 0.

طريقة عمل عجة البطاطس والبيضمكونات عجة متوسطة الحجم تكفي 2-3 أشخاص:

  • 5 بيض عضوي
  • 400 جرام من البطاطس
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح للتذوق
  • الفلفل حسب الحاجة.
  • 50 جرام جبن بارميزان

معلومات مفيدة: لا تستهلك البطاطس المنبثقة لأنها تحتوي على كمية عالية من مادة السولانين التي يمكن أن يكون لها تأثيرات سامة على الجسم.

طريقة عمل عجة البطاطس والبيض، الإعداد

  1. قشري البطاطس ، قطعيها إلى شرائح بعرض 1 سم وسلقها في الماء لمدة 10 دقائق ، مع الحرص على عدم سحقها.
  2. بمجرد الانتهاء من ذلك ، استنزف الشرائح واتركها جانبًا
  3. في وعاء ، نكسر البيض ونضيف الملح والفلفل
  4. يخفق البيض برفق ثم يضاف الجبن المبشور والبطاطا
  5. اخلطي كل شيء برفق مع الحرص على عدم سحق البطاطس
  6. في هذه المرحلة ، ضع مقلاة غير لاصقة بها زيت على النار على نار منخفضة
  7. بمجرد تسخين الزيت ، صب الخليط فيه
  8. غطيها بالغطاء وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة
  9. انتظر بضع دقائق ، حوالي 3-4 ، وفي غضون ذلك حرك المقلاة بمساعدة المقبض
  10. بعد هذا الوقت ، ارفعوا الصينية عن النار واقلبوا العجة دون كسرها باستخدام الغطاء
  11. بمجرد الدوران ، انتظر حتى يصبح الجانب السفلي ذهبيًا ثم أطفئ النار

المتغيرات: يمكن إثراء هذا الإصدار باللحوم المقددة أو بالجزر والكراث

طريقة عمل عجة البطاطس والبيض، النصائح والحيل

  • لجعل العجة تنتفخ ، ما عليك سوى خفق البيض لفترة أطول
  • لمنعها من الالتصاق بالقاع ، ما عليك سوى تحريك المقلاة برفق وباستمرار
  • لقلبها دون كسرها ، ما عليك سوى استخدام طبق بدلاً من غطاء المقلاة إذا لم تكن خبيرًا. انشر القليل من الزيت على الطبق لمنعه من الالتصاق
  • لعمل عجة خالية من الزيت ، فقط أضف ملعقة كبيرة من الماء إلى المقلاة غير اللاصقة


فيديو: عندك 2بيضه و2 بطاطس اعملى احلى وجبة غداء اقتصاديه جدا فطيرة البطاطس بالبيض (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Taura

    برافو ، يجب أن يكون هذا الفكر الرائع عن قصد بالضبط

  2. Guifford

    أود أن أتحدث إليكم ، لدي ما أقوله في هذه المسألة.

  3. Lon

    شكرا على المعلومات القيمة. كثيرا كانت مفيدة لي.

  4. Cecilius

    ربما

  5. Sherman

    .. نادرا .. من الممكن أن نخبر ، هذا :) استثناء للقواعد

  6. Salton

    إنها معلومات متوافقة ومفيدة

  7. Matthias

    في هذا لا شيء هناك فكرة جيدة. جاهز لدعمك.



اكتب رسالة