عمليات البحث

فلفل حريف وزراعته وخصائصه

فلفل حريف وزراعته وخصائصه


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الفلفل حريفانهالصنف من الفلفل الحار تحظى بشعبية كبيرة بسبب درجة عالية من البهارات. الفلفل حريفيعود اسمها إلى المدينة الأصلية ، مدينة كايين ، عاصمة المقاطعة غيانا الفرنسية اين هذا الصنف إنه ليس فقط منتشرًا ولكنه مكون نموذجي للعديد من الأطباق والصلصات من تقاليد الطعام والنبيذ المحلي. في العديد من البلدانفلفل حريفأصبحت مشهورة بفضلفلفل حريف.

أيضا في إيطاليا ،فلفل حريفيزرع عادة ويستخدم مجففا ومطحونا أو طازجا الفلفل حريفإنه أقل شيوعًا في إيطاليا ولكنه متوفر أيضًا في "قسم التوابل" في محلات السوبر ماركت: يتم تحضيره عن طريق طحن الفلفل الحار للحصول على مسحوق أحمر معروف باسمفلفل حريف.

يستخدم فلفل كايين أيضًا كمكون عشبي وهو مذكور في Nicholas Culpeper's Complete Herbal ، وهي أطروحة يعود تاريخها إلى القرن السابع عشر.

خصائص فلفل كايين

الفلفل الحارحريفغني بفيتامين أ ، كما أنه يحتوي على كمية لا بأس بها من فيتامينات ب 6 ، هـ ، ج. للحصول على الخصائص المفيدة الأخرى لفلفل حريف ، نحيلك إلى الصفحةالفلفل الحار ، الخصائص.

ازرع الفلفل الحار

الفلفل حريفيمكن زراعته في أي مكان هنا في إيطاليا. إنه نبات معمر في المناخات المدارية وشبه الاستوائية بينما يزرع مع مناخ البحر الأبيض المتوسط ​​كنبات سنوي. الفلفل حريفومع ذلك ، إذا كانت محمية بشكل صحيح من البرد ، يمكنها تحمل الشتاء وإعطاء حصاد جديد خلال الصيف التالي. لزراعة فلفل حريف مع اتجاه سنوي ، يُقترح توفير التقليم المناسب.

لتنضجفلفل حريفيستغرق الأمر حوالي 100 يوم ولكن تذكر أنه ثمرةسن اليأسأي أن تنضج حتى بعد حصادها.

أما عن درجة البهاراتفلفل حريف، بشكل عام ما بين 30000 و 50000 وحدة على مقياس سكوفيل (لتوضيح أنه حار جدًا ، ولكن هناك أيضًا المزيد من التوابل ، دعنا نقول أنها 3.5 على مقياس من 0 إلى 5) ولكن التوابل تعتمد أيضًا على كمية ضوء الشمس المتلقاة ودرجات الحرارة والأمطار.

يفضل الفلفل الحار التربة الغنية. يمكن أن يصل ارتفاع النباتات إلى حوالي 60 - 120 سم لذلك يجب زراعتها على مسافة حوالي متر واحد من بعضها البعض وأن تكون مصحوبة بحصة. حتى بالنسبة للنمو في الأواني ، من الضروري زرع دعامة. لجميع التعليمات الأخرى ، يرجى الرجوع إلى المقالكيف ينمو الفلفل الحار.

قد تكون مهتمًا أيضًا بالمقال:

  • الأطعمة المثيرة للشهوة الجنسية: ما هي
  • Habanero: الخصائص والخصائص


فيديو: How to Grow Peppers from Seed Cayenne (قد 2022).