عمليات البحث

البلسان وزراعته وخصائصه


كيف ينمو البلسوكيفية استخدامه: تحضير العلاجات الطبيعية بالزهور المجففة والمربى من البلسان وخصائص النبات.

يحسب الأكبر بينعلاجات لخفض الحمى ويستخدم عصيره لتحسين العبور في الأمعاء.

Sambucus nigra ، خصائص النبات

الالمسنين، تقدر احياة الزويةSambucus nigra، شجيرة أو نبات شجري ، ارتفاعها من 2 إلى 6 أمتار.

لها سيقان وأوراق رمادية منتصبة مجمعة في مجموعات من 3-7 ، مائلة وذات تجعيد قصير.

ال زهور البلسانهم متحدون مع umbels الطرفية ، ولونهم أبيض-أصفر وينبعث منهم رائحة مميزة. الالفاكهةمنالمسنينهم كروية صغيرة ذات لون غامق التوت.

إلدربيري ، الملكية

الالمسنينإنه غني بالمكونات النشطة التي بفضله قادر على تنفيذ أكبر عدد ممكنالخصائص العلاجيةالمكونات النشطة للالمسنينانا:

  • حمض الماليك
  • حمض البالمتيك
  • حمض الفاليريك
  • Sambucina (قلويد معين)
  • جلايكوالدهيد
  • كاروتين
  • الكولين
  • الصمغ
  • نترات البوتاسيوم
  • روتينا
  • سامبونيجرينا
  • العفص

الأجزاء المستخدمة منالمسنينفي مبيدات الآفات ، في مستحضرات التجميل وفي المطبخ ، فهي متنوعة! منالمسنينلا يتم طرح أي شيء في الواقع ، يتم استخدام أوراق الشجر والزهور والفواكه واللحاء ، ولهذا السبب الخصائص العلاجية للبلسان يمكن تقسيمها حسب الأجزاء.

لحاء الشجر

يتميز اللحاء بخصائص مضادة للتورم ومدر للبول وملين.

زهور

فضلا عن القشرة ، أنا زهور البلسان فهي مدرة للبول ولها خصائص معرقه ومطرية وصدرية ومنعشة. الزهور البلسانهي الجزء الأكثر استخدامًا بشكل تقليدي:ضخ المسنينقديم "علاج الجدة "وهو واسع الانتشار حتى اليوم.

اوراق اشجار

تتميز بخصائص هضمية ومدر للبول وملين وعلاج.

الفاكهة

ثمرةالمسنينله خصائص مضادة للألم ، مطهرة ، مدر للبول وملين. الثمار غنية بفيتامينات C و A ويمكن استخدامها كمضاد للإنفلونزا ومضاد للروماتيزم والسعال. يتم الحصول على نتيجة ممتازة مع الفاكهةمربى البرتقال، والتي سنرى في نهاية المقالةوصفة.

يمكنك العثور على عصير البلسان ، المصنوع من التوت والمحلى عمومًا بعصائر أخرى ، في أكثر المعالجين بالأعشاب مخزونًا جيدًا. لجميع المعلومات ، أحيلك إلىصفحة أمازون هذه، حيث يتم تقديم العصير الذي يتم الحصول عليه من البلسان والمخصب بضخ زهور البلسان وشراب الصبار. يمتلك Elderberries نكهة خاصة جدًا ، أوصي بشراء العصير فقط إذا كنت تقدر المربى بالفعل.

يستخدم عصير Elderberry أيضًا كمكمل وعلاج طبيعي للإمساك: فهو ملين خفيف وله تأثير مضاد للألم.

ضخ زهرة البيلسان

تقليديا ، تستخدم أزهار المسنين لخصائصها المدرة للبول ، لمواجهة الأمراض الموسمية (الأنفلونزا ، البرد ...) ، لخفض الحمى وأيضًا ضد الألم العصبي بمختلف أنواعه.

يمكن جمع الأزهار وتجفيفها في مكان بارد وجيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. بدلاً من ذلك ، يمكنك شرائها من متاجر المعالجين بالأعشاب أو من خلال الشراء عبر الإنترنت ، حيث يمكنك أيضًا العثور علىelderberries.

وصفة البلسان المهترئ

الالبلسان في المطبخيستخدم على نطاق واسع في المطبخ! زهورالمسنين يمكنك تمريرها في الخليط (ماء فوار ودقيق) وتقلى بالزيت المغلي.

ليس فقط وصفات البلسان، الالبلسان في المطبخكما أنها تستخدم كصبغة ومادة حافظة. يمكن استخدام Elderflowers للحفاظ على التفاح مع الحفاظ على نكهته ورائحته سليمة. يتم وضع التفاح في طبقات بديلة يتم إدخال زهور البلسان بينها.

مربى البلسان

قبل رؤية ملف وصفة مربى البلسان، يجب أن نتذكر أن elderberries، قبل استخدامها ، يجب أن تكمل عملية النضج. يمكن أن تسبب ثمار البلسان غير الناضجة التسمم وكذلك لها طعم سيئ.

هناكمربى البلسان إنها محمية أصلية ومختلفة عن المربيات الكلاسيكية. بالنسبة للوصفة ، تحتاج إلى طهي البلسان الناضج جدًا على نار خفيفة مع السكر (500 جرام من السكر مقابل 500 جرام من البلسان ، أولئك الذين يحبون المربى الحلوة جدًا سيضطرون إلى استخدام 700 جرام من السكر و 500 جرام من البلسان).

البلسان ، زراعة

الSambucus nigraمن السهل أن تنمو. لهازراعةمن الممكن في جميع أنحاء إيطاليا ، من المناطق الساحلية (حتى في البيئة البحرية) حتى 1400 متر فوق مستوى سطح البحر. إنه نبات هاردي يأخذ القليلرعاية، يقاوم الصقيع جيدًا ويتكيف مع أي نوع من التربة ، حتى في التربة الأقل خصوبة. ومع ذلك ، إذا كان الغرض هو إنتاج التوت أو الاستمتاع بالأزهار ، فهذا أفضل زراعة البلسان في تربة أكثر خصوبة وعميقة وجيدة التصريف.

إلى عن علىنبات البلسانسيكون من الأفضل انتظار الربيع. ليست ضرورية شراء نبات البلسانلأنه يمكنك الحصول عليه بسهولة. يمكنك زراعة نبات البلسان عن طريق القصاصات: فقطع البلسان لديه فرص عالية في التجذير ، علاوة على أن التجذير سريع.

كيفية صنع قطع البلسان

هناكقطعمنSambucus nigraالأمر سهل: في الصيف ، ما عليك سوى أن تأخذ قطعًا من فرع صغير (شبه خشبي). خذ واحدًا أو أكثر من الفروع التي يبلغ طولها 30 سم لزراعتها وتجذيرها خلال العام. ازرع النبات خلال الربيع التالي.

كيف ومتى يتم قطف ثمار البلسان والزهور

من أبريل إلى يونيو ، يمكن قطف الأزهار التي لم تفتح بالكامل بعد. من يوليو إلى سبتمبر ، ومع ذلك ، فإنالتوت، فصلهم من القاعدة. تأكد من اختيار التوت الأسود الناضج تمامًا!


فيديو: كيف نزرع زهرة القنطريون How to plant the flower centaurea (كانون الثاني 2022).