عمليات البحث

البلسان ، وصفات


وصفات البلسان: المربى ، المسكرات ، الكعك ، المشروبات ، النبيذ المنكه والكثير من النصائح حول استخدام نبات البلسان في المطبخ.

وصفات البلسان

الالبلسان في المطبخيستخدم على نطاق واسع ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات. زهورالمسنينيتم استخدامها لطهي الكعك اللذيذ ، بينما الفاكهة ممتازةمربى البلسان.كم سمع منكم من قبل "سامبوكاتا"؟ مشروب منكه مصنوع من زهور البلسان. هنا قائمة وصفاتمرتكز علىالمسنين

دونات البلسان ، وصفة

يمكن للمرء أن يتحدث أيضا عن شيخوخة في الخليطأو بيتزا صغيرة من العجينة.

هناكوصفةخطط لتمرير أنا زهور في خليط مكون من ماء وبيض ودقيق ومملح ومفرق حسب الذوق يمكن تنكيه أزهار البلسان المخفوقة بإضافة القليل من السكر ، ويمكن لمن لا يفضل نكهة البيض القضاء عليها وتحضير خليط بسيط مع إضافة بضع ملاعق كبيرة من الحليب.

اغمس الزهور في هذا الخليط واقليها في مقلاة كبيرة قمت فيها بتسخين بعض الزيت للقلي. هذه الكعك لذيذة عند تحليتها بالسكر.

كيف تطبخ البلسان؟

  • تحضير الخليط عن طريق الجمع بين الماء والدقيق والبيض
  • في مقلاة كبيرة ، على نار عالية ، سخني بعض الزيت للقلي
  • اغمس الزهور الكبيرة في الخليط واقليها
  • تُرفع العجينة عن زيت القلي فقط عندما تصبح ذهبية اللون تمامًا
  • رشي الكعك بالكثير من السكر.

يمكنك أيضًا إضافة القليل من القرفة أو هريس التفاح إلى العجينة.

ساموكاتا أو شراب البلسان ، وصفة

هناكسامبوكاتا أوشراب البلسان، هو مستحضر صيفي يعتمد على نبات البلسان والسكر. إليك وصفة عمل شراب البلسان في المنزل.

  • في وعاء كبير محكم الإغلاق ، ضع مجموعة كبيرة من أزهار البلسان واتركها لترتاح لمدة 7 أيام.
  • أضف 100 جرام من السكر ولتر من الماء المقطر مع أزهار العجوز.
  • خلال الأيام السبعة ، احرص على رج المستحضر يوميًا.
  • بعد سبعة أيام ، صفي السائل واسكبه في زجاجة محكمة الإغلاق.
  • اترك المستحضر للراحة لمدة 30 يومًا أخرى.
  • قبل تقديم هذا المشروب ، اتركه يبرد في الثلاجة. أفضل ما يتمتع به Sambucata هو مثلج.

هناك سامبوكاتا إنه مشروب ممتاز يقدم في أيام الصيف الحارة ، له نكهة فوارة قليلاً ومذاق لاذع.

مربى البلسان ، وصفة

لتحضيرمربى البلسانأنت بحاجة إلى بعض المكونات:

  • 1 كجم من البلسان
  • عصير ليمون كبير
  • 400 جرام سكر

هناكمربى البلسانإنها محمية أصلية ومختلفة عن المربيات الكلاسيكية.

طريقة عمل مربى البلسان ، وصفة

اغسل نبات البلسان وانزع السيقان وضعه في وعاء بالضغط عليه بملعقة خشبية. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُغلى المزيج مع التحريك برفق.

بعد 10 دقائق من الغليان نضيف السكر وعصير الليمون. طهي لمدة 30 دقيقة أخرى. صب المربى الساخن في برطمانات زجاجية خاصة ومعقمة جيدًا.

كيفية صنع نبيذ البلسان ، وصفة

زهورالمسنينيتم استخدامها لإضفاء نكهة على النبيذ الأبيض بينما تستخدم ثمار المسنين في صناعة النبيذ لإضفاء النغمة والرائحة واللون على النبيذ الأحمر.

عصير البلسان ، وصفة

بالإضافة إلى المربى ، يمكن تحضير عصير من البلسان. إذا كان لديك جهاز استخلاص العصير ، يمكنك صنعه في المنزل وتخفيفه عن طريق ضخ نبات البلسان المجفف. بدلاً من ذلك ، للاستفادة من خصائص البلسان ، يمكنك شراء العصير من المعالجين بالأعشاب.

في الواقع ، يستخدم عصير البلسان كمكمل وعلاج طبيعي ضد الإمساك ، بالإضافة إلى أنه له تأثير مضاد لآلام الظهر.

من أين تشتري عصير البلسان الجاهز للاستخدام؟
في أفضل المعالجين بالأعشاب أو من خلال الاستفادة من المبيعات عبر الإنترنت. هناك العديد من البائعين على موقع أمازون يقدمون عصير البلسان. لجميع المعلومات ، أحيلك إلىصفحة أمازون هذه، حيث يتم تقديم العصير الذي يتم الحصول عليه من البلسان والمخصب بضخ أزهار البلسان والمحلاة بشراب الصبار.


فيديو: طريقة تحضير مثاومة من حومة العربي مع ليلي (كانون الثاني 2022).