عمليات البحث

كيف ينمو الجرجير


ال الجرجير إنه نبات عطري يشبه الشجيرة المكونة من أوراق ريشية صغيرة خضراء زاهية. الجزء الصالح للأكل يتمثل في الأوراق التي لها طعم حامض وحار. يتم استخدامها في المطبخ لتذوق السلطات والسندويشات والصلصات وما إلى ذلك. لا يمكن العثور بسهولة على الجرجير في السوق ولكن يمكن زراعته بسهولة في الحديقة أو على التراس. مزيد من المعلومات حول النبات وخصائصه في المقال "الجرجير: نبات وخصائص
من أجل الحصول دائمًا على الجرجير يكفي البذر التدريجي من أبريل إلى يونيو كل 15 يومًا. ومع ذلك ، نظرًا لدورة حياة المصنع القصيرة نوعًا ما ، فإن الجرجير يمكن أن تزرع في أي وقت من السنة ثم تحصد في غضون شهر. دعونا نرى بالتفصيل كيف ينمو الجرجير باتباع بعض المؤشرات المفيدة.

كيف ينمو الجرجير، الاتجاهات

  • يفسح المجال للنمو في أي نوع من التربة ولا يتطلب ممارسات زراعة معينة: على أي حال ، يفضل التربة الغنية بالمواد العضوية
  • في وقت البذر يفضل مكان بارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة: فهو يعاني من الحرارة والجفاف
  • تنتشر البذور عن طريق البث: يتم الإنبات في غضون 10 أيام
  • بمجرد نمو الأوراق ، يمكن حصادها لبضعة أشهر حتى تنتج النباتات أزهارًا بيضاء أو وردية صغيرة مجمعة في مجموعات
  • يجب ري الجرجير باستمرار ، مع الانتباه إلى احتباس الماء: يجب أن تكون التربة رطبة بدرجة كافية
  • يفضل اتباع هذه العشبة مع الكوسة والطماطم للحصول على تربة غنية إلى حد ما
  • قبل البذر ، يجب حفر التربة بعمق ، وربما تحضير أنفاق جيدة التهوية
  • لزراعة الجرجير ، يمكنك أيضًا استخدام أواني عميقة بما فيه الكفاية ، والتي سيتم ملؤها بالتربة الجيدة والطين الموسع في الأسفل. في هذه الحالة ، يجب أن تزرع البذور قليلاً وتروي بشكل متكرر.

كيف ينمو الجرجير، الحصاد
يمكن جمع الأوراق عندما يصل ارتفاعها إلى حوالي 10 سم ؛ يجب أن يتم التقاطها بمقص أو باليد. تُجمع الأوراق حتى تزهر النبتة: بعد ذلك تتشكل البذور الموجودة داخل القرون الصغيرة. يمكنك حصادها لتجديد زراعة الجرجير في العام التالي.


فيديو: العشبة المعجزة!! كل هذه فوائد في هذه العشبة التي تتواجد في كل منزل!! الدكتور جمال الصقلي (ديسمبر 2021).