عمليات البحث

كيف تستهلك التوفو ، الوصفة


في المقال سوف نوضح كيف تستهلك التوفو، طعام نباتي بالكامل بالإضافة إلى أحد المكونات الأساسية للنظام الغذائي النباتي والنباتي ؛ إنه في الواقع منتج لا يحتوي على اللاكتوز. العناصر الغذائية الموجودة فيه مثيرة للاهتمام: البروتينات النباتية ، أوميغا 3 و 6 ، الحديد ونسبة منخفضة من الملح ، كما أنها غنية بالفلافونويد ، مضادات الأكسدة الهامة لأنها تحارب عمل الجذور الحرة. لا ينبغي إغفال جانب السعرات الحرارية ؛ 100 جرام من التوفو تحتوي على حوالي 90 سعرة حرارية.
في هذا الصدد سوف نعرض لكم الآن كيف تستهلك التوفو باتباع وصفتنا.

للبيع نجد عدة أنواع من التوفو، من الحليب الطازج المنتج مباشرة من حليب الصويا إلى الحليب المحفوظ ، على الرغم من تفضيل التوفو محلي الصنع. متعدد الاستخدامات في المطبخ ، يمكن استهلاك التوفو لتحضيرات مختلفة ، من المقبلات إلى السلطات إلى الدورات الأولى إلى الحلويات. يمكن أيضًا طهيه في مقلاة مع الصلصات أو البهارات أو شويها.

كيف تستهلك التوفو ، المكونات لأربعة أشخاص

  • 2 حبة بطاطس متوسطة
  • 3 جزر
  • 2 طماطم متوسطة الصلابة ولكنها ناضجة
  • بصلة واحدة
  • حبة فلفل أصفر
  • 100 جرام من التوفو الطبيعي
  • 5-6 حبات جوز
  • حفنة من الصنوبر
  • خل التفاح ، زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر حسب الرغبة

كيف تستهلك التوفو، الإعداد

  1. قشري البطاطس والجزر وقطعيهما إلى شرائح ثم اغليهما في ماء مملح لمدة 30 دقيقة
  2. حمّر الفلفل على نار الموقد
  3. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بإزالة القشرة والبذور وقطعها إلى شرائح
  4. يقشر البصل ثم يقطع ويقطع
  5. اغسلي الطماطم جيداً وقطعيها إلى قطع
  6. تمر على لوحة ساخنة التوفو، إذا كانت العجينة عالية جدًا ، قسّميها إلى قسمين قبل تحميصها: يمكن أيضًا استخدام وعاء غير لاصق
  7. بعد حوالي ثلاث دقائق ، اتركيها تبرد ثم قطعيها إلى شرائح.
  8. تُسكب جميع المكونات في وعاء السلطة ، ويُضاف الجوز المقشر والصنوبر
  9. يضاف الزيت والخل والملح والفلفل والأوريغانو ثم يخلط جيدا
  10. تقدم مع القليل من أوراق الريحان


فيديو: 152. علامات تدل على انه عندك مقاومة إنسولين. ما قبل السكري (ديسمبر 2021).