عمليات البحث

زراعة الثوم ، الدليل


دليل إلىزراعة الثومعلى خصائصه وأنسب الأصناف. مثل ينمو الثوم في حديقة المنزل.

ينمو الثوم انه بسيط جدا؛ هذا النبات في الواقع مقاوم للغاية ولا يحتاج إلى عناية خاصة ، خاصة أنه يقاوم البرد والصقيع ويكاد يكون محصنًا من الأمراض والطفيليات.

إل'ثوم إنه نبات يجب أن ينضج لمدة 50 يومًا على الأقل في بيئة ذات درجات حرارة منخفضة ، أي أقل من 10 درجات وبعيدًا عن الرطوبة. سوف نعرض لك أدناه كيف ينمو الثوم باتباع بعض المؤشرات المفيدة ولكن سنركز عليها أولاًنباتوما تملكهخاصية.

الثوم ، خصائص

L 'ثوم إنه طعام لا يمكن أن يكون مفقودًا على الطاولة لنتائجه المثبتة خاصية مفيد.

النقطة المؤلمة الوحيدة هي الرائحة الكريهة التي يمكن أن تسببها من خلال أحد مكوناته النشطة ، وهي مادة غنية بالكبريت تعرف باسم الأليسين.

تلعب كبريتات الأليسين دورًا إنزيميًا في تكاثر الخلايا ، مما يساعد أجسامنا في تجديد الأنسجة وإعطاء مرونة للأوعية والشعيرات الدموية.

يشتهر الثوم بخصائصه المضادة للديدان والفيروسات والمضادات الحيوية على وجه التحديد لأنه يحسن نظام القلب والأوعية الدموية ، وبالتالي يحسن نظام المناعة لدينا.

L 'ثوم غني بالمعادن والفيتامينات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والسيلينيوم وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامينات المجموعة ب (ب 1 و ب 2) وفيتامين ب. هناك أيضًا مواد أخرى بما في ذلك القلويدات والإنزيمات والفيتوسترولس.

الثوم والنبات وأصنافه

الاسم العلمي لـثوميكونأليوم ساتيفوموهي جزء من عائلة Liliacee النباتية. يبدو أنه واحدنباتأصله من آسيا الوسطى (إيران وأفغانستان) وانتشاره قديم جدًا لدرجة أنه سبق المصريين!

هناك عدة أنواع من هذا النوع ، وأكثرها شيوعًا هو الثوم الأبيض بلا شك.تحذير!الثوم الأسود ليس مجموعة متنوعة من الثوم ولكنه مجرد ثوم أبيض خضع لعملية تخمير. لجميع المعلومات ، يرجى قراءة الدراسة المتعمقة المخصصة لفوائد الثوم الأسود:ثوم أسود.

لكلمجموعة متنوعة من الثومهناك العديد من الأنماط البيئية. أشهرها:

ثوم أبيض:

  • Picentino
  • بوليسانو
  • من فوجيرا
  • بييمونتي
  • نابولي
  • من Vessalico
  • ماسيزي

ثوم وردي

  • نابولي
  • أغريجنتو

ثوم أحمر

  • من سولمونا
  • بروسينو
  • صقلية
  • من ريسيا

هناكتشكيلةمنثوم أبيضهو الأكثر شيوعًا لأنه يتمتع بعمر افتراضي أطول. التشكيلةمن الثوم الوردييكونثوم أحمر كانت في وقت سابق وتستخدم بشكل أساسي للاستهلاك الطازج.

للبدءينمو الثوماختر مجموعة متنوعة قريبة من منطقتك الجغرافية قدر الإمكان. يمكنك أن تبدأ البذر بالثوم شهادة منطقتك بدفن القرنفل مباشرة.

زراعة الثوم ، الدليل

دورةزراعة الثومتدوم حوالي 240 يومًا إذا بدأت الزراعة في الخريف. 140 يومًا تكفي لزراعة الثوم في نهاية الشتاء.

احذر من التناوب في الحديقة!
يجب عدم زراعة الثوم عدة مرات في نفس الأرض أو في المنطقة التي نمت فيها نبات آخر من عائلة Liliaceae (كراث ، بصل ، كراث ...).

صحيح أن الثوم مقاوم للأمراض ولكن هناك العديد من مسببات الأمراض والطفيليات (مثل الديدان الخيطية).Ditylenchus dipsaci) التي يمكن أن تدمر المحصول من خلال التراكم في وسط النمو. هناكيف ينمو الثوم في الحديقة.

1. تحضير الأرض
قم بتسميد التربة قبل البذر ، والأنسب هو السماد. كبديل ، أضف سماد مركب يوفر جميع العناصر الغذائية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكبريت والبورون. يتم توفير إمداد متوازن من هذه العناصر بواسطة السماد الحبيبي العضوي (طبيعي 100٪) Biostark. في التربة ذات الخصوبة المنخفضة ، أضف 50 جرامًا من هذا السماد لكل متر مربع من المساحة المزروعة.

يمكن شراء عبوة من هذا السماد من أمازون بمبلغ 15.90 يورو وهي كافية لتخصيب 200 متر مربع من التربة متوسطة الخصوبة (توفر 40 جرامًا من الأسمدة لكل متر مربع). لجميع المعلومات ، أحيلك إلى صفحة أمازون:سماد عضوي للعلامات الحيوية

بدلاً من ذلك ، قم بشراء أي سماد عضوي حبيبي يجلب العناصر المذكورة أعلاه. تجنب الأسمدة السائلة.

2. بذر الثوم
ازرع الثوم في أكتوبر. بالنسبة إلى بذر الثوم يكفي كسر البصلة وإدخال القرنفل في الأرض.

ضعهم بعمق 3 سم مع توجيه القاعدة المسطحة لأسفل.

3. رعاية النباتات
تخلص من أي أعشاب يمكن أن تخنق النبات طوال الموسم.

الماء بانتظام ، مع الحرص على تجنب ركود الماء: الماء الضروري للحفاظ على التربة رطبة دائمًا

4. جمع الثوم الطازج
مع وصول الصيف ، ستبدأ المصابيح في الانتفاخ ، ثم يمكنك متابعة حصادها.

للتأكد من إمكانية حصاد الثوم ، يكفي استخراج بصيلة واحدة من الأرض بحذر وإذا كانت صغيرة جدًا ، اترك البقية في مكانها لمدة أسبوعين آخرين

اجمع كل البصيلات بحلول منتصف الصيف لمنع الثوم من التكاثر مرة أخرى. كيف يتم الجمع؟ حتى باليد ، استخرجها بعناية دون كسر الغلاف.

نظف البصيلات من التربة وأكلها طازجة أو اتركها على الأرض حتى تجف.


فيديو: زراعة الثوم (شهر نوفمبر 2021).