عمليات البحث

كريم ليمونسيلو


هناك كريم ليمونسيلو إنه مشروب ليكيور جنوبي نموذجي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل نظرًا لسهولة إنتاجه الشديدة. المكون الرئيسي لصنع كريم ليمونسيلو يجب أن يكون الليمون غير معالج بالضرورة. إذا كان لديك أقارب أو أصدقاء لديهم أشجار الليمون ، فاستغلهم وإلا اعتمد على الليمون العضوي لأنه يأتي من زراعة طبيعية 100٪. أدناه ستجد وصفة ل كريم ليمونسيلو.

كريم ليمونسيلو ، المكونات
1 لتر من الكحول للطعام
10 حبات ليمون عضوي أو غير معالج
500 مل من الحليب العضوي نصف الدسم
500 مل من الكريمة
1 كغم سكر حبيبي
1 كيس فانيليا

كريم ليمونسيلو ، الإعداد

  1. اغسل الليمون جيدًا بالماء البارد
  2. قشر الجزء الأصفر من الليمون بعناية مع استبعاد الجزء الأبيض لأنه مر ويؤثر على النتيجة النهائية
  3. ضع قشور الليمون في وعاء زجاجي مغلق بإحكام
  4. صب في الكحول وأغلق الوعاء بإحكام ، وتركه لينقع لمدة شهر في مكان مظلم بعيدًا عن الرطوبة
  5. بعد مرور الشهر ، انتقل إلى الخطوة التالية والتي تتكون من تصفية الكحول المنكه في وعاء آخر
  6. خذ قدرًا واسكب الحليب
  7. أثناء طهيها ، اسكب الفانيليا وانتظر حتى تغلي
  8. بمجرد أن يغلي الحليب ، اسكب الكريمة ببطء مع التحريك بملعقة
  9. اتركه يطهى لمدة دقيقتين إضافيتين ثم أضيفي كل السكر واخلطي حتى يذوب جيدًا: تأكد من عدم وجود كتل من السكر ، وفي هذه الحالة لا يزال يتعين عليك الخلط على النار
  10. ثم أطفئ النار واتركها تبرد
  11. بمجرد أن يبرد الخليط ، أضفه إلى الكحول المصفى مسبقًا
  12. قلب واسكب كريم الليمون في الزجاجات
  13. احفظه في الفريزر وانتظر 15 يومًا على الأقل قبل أن تتذوقكريم ليمونسيلو
  14. عند التقديم ، رج الزجاجة جيدًا


فيديو: How to Make Shrimp Pasta with Limoncello Cream Sauce (ديسمبر 2021).