وصفات

الكريب اللذيذ ، الوصفة

الكريب اللذيذ ، الوصفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ال كريب وهي عبارة عن رقائق رقيقة جدًا محضرة بمكونات بسيطة من الحليب والبيض والدقيق التي تناسب كل من المحضرات المالحة والحلوة. يمكن حشو الكريب اللذيذ بالعديد من الأشكال ، خاصة بناءً على الخضار. لكن دعونا نرى بالتفصيل كيفية تحضير ملف كريب مالح باتباع وصفتنا خطوة بخطوة.


كريب مالح، المكونات

  • 50 جرام زبدة
  • 3 بيض عضوي كبير
  • 260 جرام دقيق
  • 500 مل من الحليب كامل الدسم نصف الدسم
  • قليل من الملح

كريب مالحتحضير الخليط

  1. نسكب الدقيق المنخل والحليب والملح في وعاء كبير بحواف عالية ، ثم نخلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تحصل على خليط ناعم بدون كتل
  2. في وعاء ، اخفقي البيض باستخدام شوكة ثم اسكبيهم في الخليط المعد مسبقًا
  3. أضيفي الزبدة المذابة إلى الخليط ، بعد تركها تبرد واخلطي كل شيء
  4. دع الخليط يرتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
  5. بعد انقضاء وقت الراحة ، ضعي مقلاة غير لاصقة للكريب على النار واذابي مقبض من الزبدة
  6. عندما تكون المقلاة ساخنة ، خذ مغرفة صغيرة من الخليط ، واسكبها في وسط الطبق وقلبها ووزعها بالتساوي في طبقة رقيقة ، حتى تغطي القاع: في هذه العملية يفضل استخدام الأداة الخشبية المناسبة للكريب
  7. اتركه يطهى لمدة دقيقة ، على نار متوسطة ، مع محاولة تحريك المقلاة برفق لمنع الكريب من الالتصاق
  8. ثم اقلب الكريب على الجانب الآخر واتركه يأخذ اللون
  9. استمر بنفس الطريقة حتى ينتهي الخليط ، مع الحفاظ على الكريب المحضر دافئًا.
  10. بمجرد أن يتم تحضير جميع الكريب ، انتقل إلى الحشوة

افرد الكريب على طبق واملأه بالشكل الذي تفضله ، مع الحرص على وضع الحشوة على نصف الدائرة فقط: يجب ترك الحواف خالية حتى لا تخرج الحشوة بمجرد طيها إلى نصفين أو أربعة. للحشو ، قد تكون مهتمًا بمقال "كريبس مع حشوة مالحة"

معلومات مفيدة: املأ الكريب اللذيذ فقط عندما تحتاج إلى تقديمه ، ثم مرره أسفل الشواية لتسخينه.


فيديو: طريقة عمل الكريب الحلو بدون بيض سهل وسريع التحضير واقتصادي (قد 2022).