طعام عضوي

كيفية تخزين التفاح


كيفية تخزين التفاح إنه سؤال يطرح نفسه بالتأكيد من لديه شجرة أو أكثر من هذه الثمار في الحديقة.

في الواقع ، من عيوب البستان المنزلي أن الثمار تنضج في فترة زمنية قصيرة مما يعقد احتمالات الاستهلاك التدريجي.

يعد إرسال كل شيء إلى المربى أمرًا مخزًا ولا يمكنك تناول فطيرة التفاح كل يوم ، فقد يتطلب الأمر طريقة لتمديد حفظ الفاكهة أكثر فاعلية بقليل من النصيحة لإبقائها في مكان بارد وجاف في المنزل.

في حالة تفاح، امتداد تخزين من الممكن باستخدام جهاز يسمح بتوقع نضج الثمار ، وبالتالي توزيع استهلاكها على فترة أطول. نحن نتحدث عن نظام طبيعي تمامًا لا يتطلب إضافة مواد ولا يغير من جودة تفاح.

هذا النظام هو ببساطة لفهم القليل تفاح لم تنضج تمامًا بعد وأغلقها لبضعة أيام في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق مع اثنتين أو ثلاث فواكه ناضجة.

الإيثيلين ، وهو الغاز الطبيعي الذي تنتجه تفاح، ستشبع الكيس في وقت قصير وتساعد الثمار على النضوج مرة أخرى. في الواقع ، يحتوي الإيثيلين أيضًا على مادة هرمونية تحفز بشكل طبيعي وتسريع نتح الثمار غير الناضجة وتجعلها تنضج في غضون يومين فقط.

أكثر من مجرد خدعة كيفية تخزين التفاح لذلك فهو نظام لتسريع النضج الطبيعي لأنك تنوي تناولها: تبقى الثمار على الشجرة ويمكنك البدء في أكلها حتى قبل أن تصل إلى مرحلة النضج المستقلة.

ينطبق نظام الأكياس البلاستيكية هذا أيضًا على أنواع الفاكهة الأخرى ، على سبيل المثال الكاكي ، ولكنه يعتمد دائمًا على استخدام التفاح والإيثيلين الذي يحتوي عليهما كمسرع للنضج الطبيعي.



فيديو: طريقة تخزين الموز في الثلاجة وتطريقة التجميد des bananes en congelateur (شهر اكتوبر 2021).