عمليات البحث

الفحم ، كل المعلومات


فحم: الخصائص وموانع الاستعمال والجرعات وكيفية استخدامها في المطبخ لصنع البيتزا أو الخبز الأسود.

الفحم، المعروف أيضًا باسمكربون مفعلأوكربون مفعل، عبارة عن مسحوق يتم الحصول عليه من معالجة الأخشاب أو نشارة الخشب أو قشور الفاكهة أو الحجارة. الكربون مفعليتم الحصول عليها منالاحتراق في غياب الأكسجين(أو كميات قليلة من الأكسجين ، وبالتالي احتراق غير لهب ، عند درجة حرارة 500-600 درجة مئوية) من الخشب ونفاياته. بعد الاحتراقكربون مفعليخضع لعلاج لزيادة سطح الامتصاص: المسامية العالية هي التي تجعلكربون مفعلمثير جدا للاهتمام في القطاع الطبي والصيدلاني.

ما هو الكربون النباتي

الفحمإنه مسحوق ناعم للغاية ، مسامي للغاية ، عديم الرائحة والمذاق ، يتم الحصول عليه من احتراق الخشب ونفاياته.

خواص الفحم

بفضل قدرتها على الامتصاص ، فإنكربون مفعلغالبًا ما يستخدم كـمضاد للسمومللاحتفاظ بالسموم والسموم: يرتبط الفحم بالسموم لتكوين مركب يتم طرده بعد ذلك من الجهاز الهضمي دون أن يتم امتصاصه في الأمعاء.

في حالة ابتلاع عيش الغراب السام ، من بين الوقاية المستخدمة في المجال الطبي هناك إدارةفحميتبعه مباشرة مطهر ملحي للسماح بطرد المكونات النشطة السامة حتى قبل حدوث امتصاصها.

لهامنشأهالمواد الماصة غير فعالة في حالة ابتلاع أملاح الحديد والسيانيد والمذيبات العضوية وضد تأثير الكحولات الكاوية والأحماض الأخرى المسببة للتآكل.

لا يزال في مجال الصحة الطبية ،فحميتم استخدامه لتحضير بعض الفحوصات السريرية مثل الموجات فوق الصوتية لأعلى البطن أو لامتصاص الغازات المعوية في حالة التصوير بالموجات فوق الصوتية المستهدفة.

الكربون المنشط علاج طبيعي فعال

في بيئة المنزل ، فإنكربون مفعليمكن استخدامه في المطبخ أو كالعلاج الطبيعيلأمراض مختلفة.

يتم استخدامه كعلاج طبيعي لانتفاخ البطن والنيازك بسبب خصائصه المطهرة الخفيفة التي يمارسها في الأمعاء.

يمكن استخدامه كعلاج طبيعي لعلاج أمراض مثل:

  • مشاكل الأمعاء والغازات وصعوبة الهضم
  • رائحة الفم الكريهة
  • ايروفاجيا
  • عسر الهضم مع التخمر المعدي والمعوي
  • التهاب المعدة وفرط حموضة المعدة
  • الإسهال والتهاب القولون
  • نيزك
  • تسمم غذائي

موانع استخدام الكربون المنشط

بينموانعيجب ألا ننسى أن لهمنشأهالمواد الماصة ليست انتقائية ، فهي تمتص غازات البطن ، كما أنها تمتص السوائل أو الأدوية. بينموانع، في الواقع ، لا ينصح باستخدامهفحمفي حالة العلاج الدوائي: لا يمكن تناوله قبل 30 دقيقة ، ولا خلال الساعتين اللاحقتين لتناول الدواء. في حالة الأدوية المطولة ، لا ينصح باستخدامها بشكل صارم. إذا تم استخدامه كعلاج طبيعي للإسهال ، فمن المهم زيادة تناول الماء أثناء العلاج للتأقلم مع زيادة فقدان السوائل.

من بين الآثار الجانبية ، نشير إلى أن الجرعات العالية يمكن أن تسبب تأثير الإمساك. ظهور البراز الأسود بعد تناول الفحم ليس له أهمية مرضية.

بالنسبة للجرعات ، يُنصح بقراءة التعليمات الموجودة على ملصق الشركة المصنعة. كم تكلف واين تشتريها؟ للحصول على فكرة عن الأسعار ومكان شراء الفحم ، يرجى الرجوع إلى صفحة Amazon الرسمية: Charcoal on Amazon.

استخدام الفحم في المطبخ: الخبز الأسود وبيتزا الكربون المنشط

في المنزل ، من الممكن استخدام مسحوق الفحم النباتي للحصول على عجينة سوداء يسهل هضمها ، طالما اخترت مكونات البداية بعناية.

على عكس الفحم النباتي في الأجهزة اللوحية التي تشتريها من كل مكان (حتى في الصيدليات) ، ليس من السهل العثور عليهالكربون المنشط للاستخدام الغذائي. أنا شخصيا أشتريكربون مفعلعبر الإنترنت ، والاستفادة من أفضل عرض موجود على Amazon أو بوابات مماثلة. في أمازون ، يتم تقديم عبوة سعة 250 جرامًا من الفحم بسعر 16.77 يورو. مع 250 جرام من كربون مفعل ستتمكن من تحضير ما يقرب من 80 بيتزا أو أرغفة من الخبز الأسود. لها عمر تخزين طويل ، لذا فهي منظمة بشكل جيد ، ولن يكون هناك مجال للنفايات.

لجميع المعلومات والوصفة لتحضير بيتزا وخبز الكربون المنشط ، نحيلكم إلى المقال: "خبز أسود مع كربون نباتي "


فيديو: وثائقي. الفحم النباتي ـ مدمر الغابات الاستوائية. وثائقية دي دبليو (كانون الثاني 2022).